Visite de l’atelier de distillation et du jardin de plantes 

Venez découvrir les coulisses de notre atelier artisanal de distillation à Habère-Poche, en Haute-Savoie, au cœur du Chablais.

Pendant cette visite, vous entrez dans l’univers des plantes aromatiques et médicinales, des hydrolats, des eaux florales et des huiles essentielles. C’est l’occasion de comprendre concrètement comment une plante fraîchement récoltée peut devenir un hydrolat, grâce à la vapeur d’eau et au travail patient de l’alambic.

La visite dure environ 1h à 1h20.

Une immersion dans l’atelier et autour des alambics en cuivre

Lors de la visite, vous découvrez l’atelier de distillation et les alambics en cuivre utilisés pour transformer les plantes.

Nous expliquons simplement les grandes étapes de la distillation :

• la récolte des plantes ;
• la préparation de la cuve ;
• le passage de la vapeur ;
• la condensation ;
• la séparation entre l’hydrolat et la petite quantité d’huile essentielle obtenue selon les plantes.

L’objectif est de vous montrer le métier tel qu’il est pratiqué ici : un travail artisanal, précis, lié aux saisons, aux plantes, à la météo et au bon moment de récolte.

Découverte des plantes du jardin

La visite se poursuit avec les plantes du jardin, selon la saison et l’état de la végétation.

Vous pourrez observer certaines plantes utilisées pour la distillation, les toucher, les sentir, et mieux comprendre leur place dans la production d’hydrolats et d’eaux florales.

Chaque plante a son parfum, son rythme, sa période de récolte et ses particularités. Cette partie de la visite permet de faire le lien entre la plante vivante, le geste de distillation et le produit fini en flacon.

Une visite simple, conviviale et accessible

Cette visite s’adresse aux curieux, aux amateurs de plantes, aux familles, aux professionnels, aux restaurateurs, aux savonniers, ainsi qu’à toutes les personnes qui souhaitent mieux comprendre la fabrication artisanale des hydrolats.

Il ne s’agit pas d’une conférence compliquée, mais d’un moment d’échange autour du végétal, du cuivre, de la vapeur et du savoir-faire artisanal.

Vous pouvez poser vos questions pendant la visite : sur les plantes, la distillation, les hydrolats, les huiles essentielles, les usages, la récolte ou encore le fonctionnement de l’atelier.

Informations pratiques

• Durée de la visite : environ 1h à 1h20
• Tarif : gratuit
• Réservation : obligatoire
• Téléphone : 06 27 77 13 26

Les visites se font exclusivement sur réservation afin de vous accueillir dans de bonnes conditions et de respecter l’organisation de l’atelier.

Pour réserver une visite ou demander plus d’informations, contactez-nous directement au :

06 27 77 13 26