Une demi-journée avec un artisan distillateur
Entrez dans l’univers de la distillation artisanale le temps d’une demi-journée à Habère-Poche, au cœur du Chablais, en Haute-Savoie.
Avec Hydrolacîme, vous découvrez le chemin complet de la plante jusqu’au flacon : observation du végétal, cueillette selon la saison, préparation, distillation à l’alambic, découverte des molécules aromatiques et exploration sensorielle au bar des senteurs.
Cet atelier s’adresse aux curieux, aux amoureux des plantes, aux personnes sensibles aux savoir-faire artisanaux, mais aussi à celles et ceux qui veulent comprendre concrètement ce qu’est un hydrolat.
Au programme de l’atelier
Cueillette et partage autour des plantes
Selon la saison, la météo et les plantes disponibles, nous prenons le temps d’observer les plantes dans leur milieu naturel. Ce moment permet de parler du vivant, du bon stade de récolte, des parties utilisées et du respect de la ressource.
Distillation à l’alambic
Vous découvrez le fonctionnement de l’alambic, le rôle de la vapeur, le passage dans la matière végétale, la condensation, puis la naissance de l’hydrolat. C’est le cœur du savoir-faire artisanal.
Chimie simple des plantes aromatiques
Je vous explique avec des mots simples ce que sont les molécules aromatiques, pourquoi elles sentent, pourquoi certaines passent dans l’hydrolat, et en quoi un hydrolat est différent d’une huile essentielle.
Bar des senteurs
Vous sentez, comparez et décrivez différentes fragrances végétales. Ce temps sensoriel permet d’affiner son nez et de mettre des mots sur les odeurs : floral, vert, résineux, frais, herbacé, doux, puissant ou surprenant.
Repartez avec votre hydrolat
À la fin de l’atelier, chaque participant repart avec son flacon d’hydrolat et un diplôme souvenir. Le but est de repartir avec plus qu’un produit : une compréhension réelle du travail artisanal qui se cache derrière chaque flacon.
Informations pratiques
Période
De mi-avril à mi-septembre, selon la saison végétale et les conditions météo.
Durée
1/2 journée
Rendez-vous à 10h30.
Lieu
Hydrolacîme
201 route des Granges
74420 Habère-Poche
Groupe
Atelier en petit groupe de 3 à 6 participants.
Tenue conseillée
Pantalon, bonnes chaussures, et chapeau en cas de beau temps.
Réservation
La réservation est obligatoire. L’atelier peut être reporté en cas de météo défavorable ou de nombre de participants insuffisant.
Une idée cadeau originale : le Billet d’Or
L’atelier peut être offert sous forme de Billet d’Or, pour une personne curieuse, sensible aux plantes, aux odeurs, à la nature et aux savoir-faire artisanaux.
C’est un cadeau vivant : une expérience à vivre, un moment de transmission, une découverte sensorielle, et un flacon d’hydrolat à emporter.
Pour qui est fait cet atelier ?
Cet atelier est fait pour vous si vous aimez les plantes aromatiques et médicinales, les savoir-faire artisanaux, les odeurs naturelles, les alambics, les hydrolats, et les explications concrètes.
Chez Hydrolacîme, l’objectif est simple : montrer, expliquer, sentir, distiller et transmettre.
Réserver votre atelier
Les places sont limitées afin de conserver un format vivant, accessible et qualitatif.
Réservation obligatoire
De mi-avril à mi-septembre — Groupe de 3 à 6 participants — Rendez-vous à 10h30
Téléphone : 06 27 77 13 26 — Email : contact@hydrolacime.fr
Questions fréquentes
Combien de temps dure l’atelier ?
L’atelier dure une demi-journée. Le rendez-vous est fixé à 10h30.
Où se déroule l’atelier ?
L’atelier se déroule chez Hydrolacîme, au 201 route des Granges, 74420 Habère-Poche.
Faut-il réserver ?
Oui, la réservation est obligatoire. Les groupes sont limités à 3 à 6 participants.
Quelle tenue prévoir ?
Il est conseillé de venir avec un pantalon, de bonnes chaussures et un chapeau si le temps est ensoleillé.
L’atelier peut-il être reporté ?
Oui, l’atelier peut être reporté en cas de météo défavorable ou si le nombre de participants est insuffisant.
Repart-on avec quelque chose ?
Oui, chaque participant repart avec un flacon d’hydrolat et un diplôme souvenir.
Note importante : cet atelier est une découverte artisanale, sensorielle et pédagogique autour des plantes et de la distillation. Il ne constitue pas une formation médicale, thérapeutique ou réglementaire.
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